日本の秋を満喫 美味しい手作り栗おこわ と 焼き栗♫
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手作り栗おこわ |
ずっ~と降り続いていた雨も 漸く止んで なんとか一貴さんの所でも 太陽を拝む事が出来ました‼ (また降り出しそうな雲行きですけれど…。) このブログを読んで下さっている みなさんは大丈夫でしたか? 独り身の一貴のおばあさんが住んでいる家は山奥にある古い家なものですから 比較的近くに住んでいらっしゃる(それでも結構な距離がありますが…。) 知り合いの方が一貴のおばあさんの様子を心配して見に来て下さって嬉しかったです‼ (こういう時に本当に頼りになるのは遠くの親戚より近くの他人なんですね~‼) 「あなたが どうしているか心配だったし それと これ昨日作った 栗おこわの お裾分け~‼ と こっちは生の栗だから焼き栗にでもして食べてよ~! グリルで7分ぐらいだから~‼」 と栗おこわ と 生の栗を いただいちゃいました~‼ 言われた通りに生の栗をグリルで焼いて食べてみましたら 栗がホクホクで おいしくて もう そこの あなた‼ そのホクホクの栗が いい塩梅の塩加減の おこわの中で 自然の栗の甘味を引き立てて もう たまりません‼ 栗ご飯や栗おこわを作る時に たとえ 栗の皮むき器があったとしても 栗をむくのは とても大変な事ですから 「栗の渋皮煮を作る時ほど大変じゃないわよ~!」 と言って下さって その栗おこわが 美味しければ美味しいほど 「あなたが どうしているか心配していたのよ~。」 と言ってくれる人がいて 一貴のおばさんは独り身だからこそ とっても嬉しかったです‼ 知り合いの方のお蔭で秋の味覚を満喫する事が出来ました‼ 本当に お知り合いの方 ありがとうございました‼! 美味しかったです‼
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焼き栗 |
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